Novembre, décembre, froid, neige, pluie, rhume, grippe… les conditions idéales pour découvrir le « Grog charmant » !
Notre recette (à adapter selon vos goûts) :
- dans une grande tasse ou un mug :
- versez quelques centilitres de Merveille de la Charmille
- ajoutez du vin blanc sec (genre pinot gris)
- un trait de liqueur ou sirop de framboise
- faites chauffer le tout et ajoutez une petite cuiller de bon miel local
- dégustez en douceur…
Le « Grog charmant » sera en dégustation lors de la soirée « Vin chaud » organisée par le Comité des Fêtes de La Reid, le samedi 21 décembre prochain.
La Merveille de la Charmille est en vente au bureau
du Syndicat d’Initiative au prix de 15€ (2024)
D’autres recettes avec la Merveille de la Charmille ?
Vous connaissiez peut-être déjà le « Cocktail charmant » idéal pour l’apéro en été ? C’est la version reidoise du kir royal 😉 :
- dans une flûte à champage :
- versez quelques centilitres de Merveille de la Charmille
- complétez la flûte avec du vin mousseux (genre Château de l’Oûrlaine)
- ajoutez un petit fruit rouge (fraise ou framboise ou cerise) ou noir (cerise, cassis) pour décorer
Découvrez également le cocktail « Fleur et Bocage » proposée par les Vins & Elixirs de Franchimont, qui réalise la Merveille de la Charmille avec les bourgeons de charme de… notre célèbre Charmille.
En été 2023, le restaurant gastronomique La Ferme aux Plumes avait mis à son menu une glace à la Merveille de la Charmille.
Syndicat d'Initiative de La Reid 