Le jus de pommes « charmant » ;-)

Publié le 15 décembre 2024 par Anne-Elisabeth

Nouvelle recette toute simple pour savourer notre Merveille de la Charmille :

4 ou 5 doses de bon jus de pommes de nos vergers
1 dose de Merveille,
vous chauffez le tout et
vous dégustez paisiblement… : au coin du feu, sous le plaid, avec de bonnes chaussettes, en excellente compagnie, en écoutant les premières notes de la 5^ème symphonie de Beethoven -po po po pom- par exemple 🙂 🙂 🙂

Le « jus de pomme charmant » sera en dégustation lors de la soirée « Vin chaud » organisée par le Comité des Fêtes de La Reid, le samedi 21 décembre prochain.

La Merveille de la Charmille est en vente au bureau
du Syndicat d’Initiative au prix de 15€ (2024)

Ouverture de la saison du « Grog charmant » !

Publié le 23 novembre 2024 par Anne-Elisabeth

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Novembre, décembre, froid, neige, pluie, rhume, grippe… les conditions idéales pour découvrir le « Grog charmant » !

Notre recette (à adapter selon vos goûts) :

dans une grande tasse ou un mug :
- versez quelques centilitres de Merveille de la Charmille
- ajoutez du vin blanc sec (genre pinot gris)
- un trait de liqueur ou sirop de framboise
- faites chauffer le tout et ajoutez une petite cuiller de bon miel local
- dégustez en douceur…

Le « Grog charmant » sera en dégustation lors de la soirée « Vin chaud » organisée par le Comité des Fêtes de La Reid, le samedi 21 décembre prochain.

La Merveille de la Charmille est en vente au bureau
du Syndicat d’Initiative au prix de 15€ (2024)

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Glace à la Merveille de la Charmille !

Publié le 1 juillet 2023 par Anne-Elisabeth

La Ferme aux Plumes , restaurant gastronomique situé au pied de la route montant vers La Reid, innove cet été avec une glace à la Merveille de la Charmille.

Le dessert s’intitule : Autour du chocolat, café, praliné ; voici sa description : gâteau choco/pécan, crème praliné, mousse chocolat, sponge cake dulcey, glace à la liqueur de la Charmille, tuile et crumble cacao, sablé, écume café…