À la rencontre de celles et ceux qui rendent notre région plus vivante, plus humaine et plus inspirante !
Beccotie de naissance et profondément attachée à son village de Becco, elle part à la découverte des habitants et des acteurs de l’ancienne commune de La Reid, aujourd’hui intégrée à la commune de Theux.
Au fil des rencontres, des portraits et des histoires de vie, cette chronique met en lumière les pépites locales, les initiatives passionnantes et les visages qui font battre le cœur de notre territoire.
Prêts à embarquer dans ces découvertes raidoises ? Bienvenue sur Radio 4910 !
♠♠♠♠♠
Épisode 2 : Dorothée et son restaurant Au Coucou – 7 juin 2026
Dans cette chronique, Anne-Élisabeth Nève rencontre Dorothée, gérante du restaurant Au Coucou, ouvert depuis le 4 avril à La Reid, sur le territoire de Theux.
Originaire de la région d’Ouffet et forte d’une expérience de plusieurs années dans l’horeca, notamment comme manager dans un hôtel quatre étoiles, Dorothée a choisi de s’installer à La Reid pour son caractère familial, son calme et son ambiance villageoise. Le nom du restaurant, « Au Coucou », a simplement été choisi parce qu’il est facile à retenir.
Après un premier mois d’activité très encourageant, la restauratrice se réjouit de l’accueil chaleureux des habitants, des touristes et des nombreux marcheurs qui fréquentent la région. Elle constate déjà l’apparition d’une clientèle fidèle, certains clients étant revenus plusieurs fois depuis l’ouverture.
La carte met à l’honneur une cuisine traditionnelle appréciée localement : steaks, côte à l’os, boulets, vol-au-vent et le « Burger Coucou », agrémenté d’une sauce maison dont la recette reste secrète. Soucieuse de satisfaire sa clientèle, Dorothée adapte régulièrement son offre en tenant compte des remarques et suggestions des clients.
Très impliquée dans son établissement, elle assure elle-même une grande partie du travail : cuisine, service, gestion et accueil, avec l’aide de quelques étudiants le week-end et d’un collaborateur en salle.
Parmi les projets à venir figurent la vente de pizzas à emporter, l’organisation de barbecues sur la terrasse et la mise en place de brunchs dominicaux. Son objectif principal reste toutefois inchangé : offrir aux visiteurs un moment convivial et agréable, dans une ambiance simple et chaleureuse.
Dorothée souligne également l’importance des collaborations locales, notamment avec la boulangerie locale pour le vidé des bouchées à la reine et les glaces de Christiane. Elle espère poursuivre le développement de son activité grâce au bouche-à-oreille et à la visibilité offerte par les acteurs locaux.
Le restaurant est ouvert le mercredi soir, le jeudi soir, le vendredi midi et soir ainsi que les samedis et dimanches en continu. Les informations pratiques sont disponibles sur la page Facebook « Le Coucou » ou par téléphone au 0494 90 43 90 ou encore par courriel lecoucou4910@gmail.com.
♠♠♠♠♠
Épisode 1 : Magali Hankard et la Maison des Jeunes de La Reid – 24 mai 2026
Magali, coordinatrice de la Maison des Jeunes de La Reid, présente les nombreuses activités proposées aux jeunes de Theux, Polleur et La Reid. À l’occasion des 40 ans de la MJ, célébrés le 31 mai, elle dévoile un programme festif mêlant balade découverte, initiations, spectacles, musique et animations familiales. L’entretien met aussi en lumière le fonctionnement d’une maison des jeunes moderne : ateliers hebdomadaires, accueil des adolescents, projets citoyens, voyages, cirque, musique ou encore activités créatives. Magali insiste sur les valeurs portées par l’équipe : autonomie, participation des jeunes, sensibilisation à l’environnement et vivre-ensemble. Elle évoque également les difficultés de mobilité rencontrées par les jeunes dans les villages de l’entité. Enfin, elle invite les habitants à dépasser les clichés sur les maisons des jeunes et à découvrir un lieu d’apprentissage, de rencontres et d’épanouissement pour la jeunesse locale.